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Spielberger Speisestärke glutenfrei (Mais) 250g

Produkt SP063402 . Verfügbarkeit: lieferbar
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Inkl. USt., zzgl. Versandkosten. Grundpreis: 7,96 € pro 1 kg.

Zusätzliche Informationen

VerwendungDiese feine, glutenfreie Speisestärke aus Mais ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten sowie zum Binden von Soßen und Suppen.
HerstellerSpielberger GmbH
ZutatenMaisstärke*
AromatisierungDieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
BesonderheitDiese feine, glutenfreie Speisestärke aus Mais ist ideal zum Backen, für Desserts, Cremes und Kaltschalten sowie zum Binden von Soßen und Suppen.
Inhalt250,0 g
ZubereitungZubereitung:
Speisestärke in kalter Flüssigkeit anrühren und anschließend in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen.
Zum Binden von Soßen und Suppen werden ca. 4 gestrichene Esslöffel (40 g) Stärke pro Liter Flüssigkeit benötigt. Für Flammeris und Grütze werden ca. 90 g Stärke pro Liter Flüssigkeit benötigt, für Cremes ca. 60 g.

Rezeptempfehlung: Sandkuchen
250 g Butter mit 200 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker cremig rühren. 4 Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb zur Buttermasse geben und weiterrühren. 300 g Weizenmehl Ty-pe 405 mit 100 g Speisestärke und 1 Päckchen Reinweinstein-Backpulver vermischen und abwechselnd mit 125 ml Milch unter die Eigelbmasse rühren. Zuletzt die steif geschlagenen Eiweiße unterheben. Den Teig in eine gefettete, bemehlte Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft) ca. 60 Minuten backen.
HerkunftÖsterreich
LagerhinweiseBitte kühl und trocken lagern.
EAN-Code4022381033916

Weitere Eigenschaften

VeganJa
VegetarischJa
GlutenfreiJa
Glutenfrei Verpackungsdeklaration
LaktosefreiJa
Laktosefrei Verpackungsdeklaration
RohkostJa
Rohkost Gradangabe
Energie kJ / kcal1484 kJ / 353 kcal
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate87,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,01 g
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland

Legende

*kontrolliert biologischer Anbau
 

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