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Produkt-Kategorien
Zutaten NacktHAFER**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Herstellung Der Nackthafer wird in unserer Mühle sorgfältig gereinigt und abgepackt.
Besonderheit Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet und schmeckt leicht nussig. Der Nackthafer ist eine spelzenfreie Züchtung. Deshalb muss er nicht geschält werden und behält bis zu 80% seine Keimfähigkeit.
Verwendung Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.
Inhalt 500 g
Lagerhinweise Kühl und trocken lagern.
Herkunft Deutschland (DE)
Ursprung Deutschland, Tschechische Republik, Österreich
Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Zertifizierung 100% bio
demeter
EU Bio-Logo
Allergiehinweise
Gluten enthalten
Hafer enthalten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1469 kJ / 349 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 55,7 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 10,7 g
Salz 0,02 g
Broteinheiten 4,64 BE
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Legende
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Herstellung Der Nackthafer wird in unserer Mühle sorgfältig gereinigt und abgepackt.
Besonderheit Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet und schmeckt leicht nussig. Der Nackthafer ist eine spelzenfreie Züchtung. Deshalb muss er nicht geschält werden und behält bis zu 80% seine Keimfähigkeit.
Verwendung Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.
Inhalt 500 g
Lagerhinweise Kühl und trocken lagern.
Herkunft Deutschland (DE)
Ursprung Deutschland, Tschechische Republik, Österreich
Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Zertifizierung 100% bio
demeter
EU Bio-Logo
Allergiehinweise
Gluten enthalten
Hafer enthalten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1469 kJ / 349 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 55,7 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 10,7 g
Salz 0,02 g
Broteinheiten 4,64 BE
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Legende
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zusätzliche Informationen
| Verwendung | Für den Nackthafer wird ausschließlich sorgfältig ausgewählten demeter-Hafer verwendet, der von Natur aus spelzfrei ist. Im Unterschied zu herkömmlichem Hafer muss Nackthafer nicht entspelzt werden – so bleiben mehr wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Das Korn wird besonders schonend verarbeitet, um alle natürlichen Nährstoffe bestmöglich zu bewahren. Sein angenehm milder, leicht nussiger Geschmack macht ihn zur perfekten Zutat für viele Speisen – ob als Frischkorn im Müsli, gekocht als Porridge, geschrotet für Bratlinge oder zu Mehl vermahlen für herzhafte und süße Backwaren. Nackthafer ist eine ursprüngliche Getreideart und eignet sich ideal für eine bewusste, vollwertige Ernährung - für Großverbraucher. |
|---|---|
| Hersteller | Spielberger GmbH |
| Zutaten | Nackthafer** |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Besonderheit | Für den Nackthafer wird ausschließlich sorgfältig ausgewählten demeter-Hafer verwendet, der von Natur aus spelzfrei ist. Im Unterschied zu herkömmlichem Hafer muss Nackthafer nicht entspelzt werden – so bleiben mehr wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Das Korn wird besonders schonend verarbeitet, um alle natürlichen Nährstoffe bestmöglich zu bewahren. Sein angenehm milder, leicht nussiger Geschmack macht ihn zur perfekten Zutat für viele Speisen – ob als Frischkorn im Müsli, gekocht als Porridge, geschrotet für Bratlinge oder zu Mehl vermahlen für herzhafte und süße Backwaren. Nackthafer ist eine ursprüngliche Getreideart und eignet sich ideal für eine bewusste, vollwertige Ernährung - für Großverbraucher. |
| Inhalt | 25,0 kg |
| Zubereitung | Grundrezept: Nackhafer über Nacht in Wasser einweichen, anschließend in frischem Wasser etwa 20–25 Minuten weich kochen. Nackthafer ist besonders vielseitig in der Küche einsetzbar. Er eignet sich für Müslis, Breie, Bratlinge, Aufläufe oder als Grundlage für Getreidesalate. Auch frisch geschrotet oder gemahlen lässt er sich zum Backen von Broten und Gebäck verwenden. |
| Herkunft | Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| EAN-Code | 4022381107068 |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter (DD) |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
|---|---|
| Hafer | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Nein |
| Energie kJ / kcal | 1391 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 55,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Salz | 0,02 g |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
Legende
**aus biodynamischem AnbauMein Warenkorb
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