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HINWEIS: Üblicherweise werden für diesen Artikel Linsen aus Deutschland verwendet. Aktuell wird wegen schlechter Ernte und damit verbunden schlechter Verfügbarkeit ggf. auch auf Linsen aus Frankreich zurückgegriffen.
Zusätzliche Informationen
| Verwendung | Linsen haben in der schwäbischen Küche eine lange Tradition, gleichzeitig gewinnen sie für Veganer:innen und Vegetarier:innen aufgrund ihres hohen Proteingehalts eine wichtige Rolle in der täglichen Ernährung. Linsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und in vielen Nationalgerichten enthalten, wie beispielsweise dem klassischen indischen Dhal oder dem traditionellen schwäbischen Gericht „Linsen mit Spätzlen und Saitenwürstchen“. Sie sind ideal für die Zubereitung von deftigen Eintöpfen, herzhaften Aufstrichen, knusprigen Bratlingen, köstlichen Salaten und vieles mehr. |
|---|---|
| Hersteller | Spielberger GmbH |
| Zutaten | Linsen** |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Besonderheit | Linsen haben in der schwäbischen Küche eine lange Tradition, gleichzeitig gewinnen sie für Veganer:innen und Vegetarier:innen aufgrund ihres hohen Proteingehalts eine wichtige Rolle in der täglichen Ernährung. Linsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und in vielen Nationalgerichten enthalten, wie beispielsweise dem klassischen indischen Dhal oder dem traditionellen schwäbischen Gericht „Linsen mit Spätzlen und Saitenwürstchen“. Sie sind ideal für die Zubereitung von deftigen Eintöpfen, herzhaften Aufstrichen, knusprigen Bratlingen, köstlichen Salaten und vieles mehr. |
| Inhalt | 400,0 g |
| Zubereitung | Verwenden Sie unsere Linsen für Suppen und Eintöpfe, Currys, Salate und als Grundlage vegetarischer Bolognese-Saucen. Grundrezept: Die Linsen mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und 30-35 Minuten köcheln lassen. 80-100 g entsprechen etwa einer Portion. |
| Herkunft | Frankreich |
| Lagerhinweise | kühl und trocken lagern. |
| EAN-Code | 4022381023801 |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter (DD) |
| Länderzusatz des EU-Logos: | [LAND] + Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle:: | DE-ÖKO-007 |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Rohkost | Ja |
| Rohkost Gradangabe |
| Energie kJ / kcal | 1378 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 10,6 g |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Salz | 0,09 g |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
Legende
**aus biodynamischem AnbauMein Warenkorb
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