Ihr Warenkorb ist leer.
- Home
- Mühlen
- Stellenangebote
- Qualitätsversprechen
- #esgehtumalles
- Bauern und Erzeuger
- Produkte
- Getreidewissen
- Rezeptbuch
- Online Einkaufen
Produkt-Kategorien
Zusätzliche Informationen
| Verwendung | Haferbrei wird in unterschiedlichen Variationen in vielen Ländern und Kulturen gerne gegessen. Ursprünglich stammt Porridge aber aus Schottland. In den rauen Highlands war ein wärmendes Porridge zum Frühstück genau das Richtige und wurde in Arbeiterfamilien als sättigende Mahlzeit auch zum Mittag- oder Abendessen serviert. Es war dabei üblich dem Porridge selbst nur eine Prise Salz hinzuzufügen – sonst nichts. Der Hafer wurde in Wasser gekocht und dabei mit einem Holzstab, dem sogenannten Spurtle, gerührt bis ein sämig-kerniges Porridge erreicht war. Auf dem Tisch standen dann kalte Milch, Sahne oder Buttermilch bereit. Darin konnte nach Belieben der Löffel mit Porridge eingetaucht werden. Im Gegensatz zu ihren englischen Nachbarn süßten die Schotten ihren Haferbrei nicht – nur für Kinder wurde etwas brauner Zucker hinzugefügt. Auch heute wird Porridge in Schottland üblicherweise pur serviert. Dazu gibt es separate Zutaten zum Süßen und Verfeinern wie Ahornsirup, Sahne, Marmelade, Kompott, frische Früchte oder auch – echt schottisch – etwas Whisky. Neben den süßen Varianten, servieren die Schotten ihr Porridge gerne auch herzhaft. Durch die vielfältigen Möglichkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für unsere Porridgeflocken verwenden wir ausschließlich ausgesuchten, hochwertigen Hafer. In unserer Flockenmühle darren wir die ungeschälten Haferkerne sorgsam, damit sie ihr wundervoll nussiges Aroma entfalten können. Danach schälen wir die Kerne aus dem Haferspelz und walzen sie zu Flocken verschiedener Größe und Zartheit. Einen vollmundigen Nuss-Geschmack erhält diese Flockenmischung durch Erdmandelflocken und -stückchen. |
|---|---|
| Hersteller | Spielberger GmbH |
| Zutaten | HAFERflocken Zartblatt**, HAFERflocken Kleinblatt**, HAFER-Vollkornmehl**, HAFERflocken Großblatt**, Erdmandelflocken* 10%, Erdmandelstückchen* 10% |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Besonderheit | Haferbrei wird in unterschiedlichen Variationen in vielen Ländern und Kulturen gerne gegessen. Ursprünglich stammt Porridge aber aus Schottland. In den rauen Highlands war ein wärmendes Porridge zum Frühstück genau das Richtige und wurde in Arbeiterfamilien als sättigende Mahlzeit auch zum Mittag- oder Abendessen serviert. Es war dabei üblich dem Porridge selbst nur eine Prise Salz hinzuzufügen – sonst nichts. Der Hafer wurde in Wasser gekocht und dabei mit einem Holzstab, dem sogenannten Spurtle, gerührt bis ein sämig-kerniges Porridge erreicht war. Auf dem Tisch standen dann kalte Milch, Sahne oder Buttermilch bereit. Darin konnte nach Belieben der Löffel mit Porridge eingetaucht werden. Im Gegensatz zu ihren englischen Nachbarn süßten die Schotten ihren Haferbrei nicht – nur für Kinder wurde etwas brauner Zucker hinzugefügt. Auch heute wird Porridge in Schottland üblicherweise pur serviert. Dazu gibt es separate Zutaten zum Süßen und Verfeinern wie Ahornsirup, Sahne, Marmelade, Kompott, frische Früchte oder auch – echt schottisch – etwas Whisky. Neben den süßen Varianten, servieren die Schotten ihr Porridge gerne auch herzhaft. Durch die vielfältigen Möglichkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für unsere Porridgeflocken verwenden wir ausschließlich ausgesuchten, hochwertigen Hafer. In unserer Flockenmühle darren wir die ungeschälten Haferkerne sorgsam, damit sie ihr wundervoll nussiges Aroma entfalten können. Danach schälen wir die Kerne aus dem Haferspelz und walzen sie zu Flocken verschiedener Größe und Zartheit. Einen vollmundigen Nuss-Geschmack erhält diese Flockenmischung durch Erdmandelflocken und -stückchen. |
| Inhalt | 425,0 g |
| Zubereitung | Zubereitung: Kochen Sie 200 ml Wasser, Milch oder Pflanzendrink auf und rühren Sie 65 g (4 EL) Hafer Erdmandel Porridgeflocken hinein. Schalten Sie die Herdplatte aus und rühren Sie das Porridge ca. 1 Minute auf der Platte weiter. Füllen Sie das Porridge in einen tiefen Teller oder eine Schale. Nach Geschmack süßen. Tipp: Verfeinern Sie Ihr Porridge mit einem Schuss Sahne, etwas Obst oder einem knusprigen Topping, z.B. einer Mischung aus Spielberger Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Sesam. |
| Herkunft | Deutschland, Österreich, Polen, Ungarn, Burkina Faso, Niger |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| EAN-Code | 4022381029254 |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter (DD) |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
|---|---|
| Hafer | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Nein |
| Energie kJ / kcal | 1634 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Fett | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 0,01 g |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
Legende
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer AnbauMein Warenkorb
Shop-Service
Über den Onlineshop
Der Spielberger-Online-Shop ist ein Gemeinschaftsprojekt der Spielberger GmbH und der Lavano GmbH. Der Vertragsschluss bei Käufen im Online-Shop erfolgt mit Letztgenannter. Durchgestrichene Preise beziehen sich auf Ursprungspreise, die zuvor verlangt wurden.
Social
