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Produkt-Kategorien
Zusätzliche Informationen
| Verwendung | Unsere Emmerflocken stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen Flockenmühle her. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Bei Großblattflocken ergibt ein Getreidekorn eine Flocke. Emmer ist eine alte Getreidesorte und reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink. Im Vergleich zu Einkorn besitzen die Flocken mehr Biss und einen aromatischen Geschmack. |
|---|---|
| Hersteller | Spielberger GmbH |
| Zutaten | EMMER-Flocken** (eine Ur-Weizenart) |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Besonderheit | Unsere Emmerflocken stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen Flockenmühle her. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Bei Großblattflocken ergibt ein Getreidekorn eine Flocke. Emmer ist eine alte Getreidesorte und reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink. Im Vergleich zu Einkorn besitzen die Flocken mehr Biss und einen aromatischen Geschmack. |
| Inhalt | 250,0 g |
| Zubereitung | Unsere Emmerflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern. Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge; Rezept: Kerniger Frühstücksbrei mit Obst Ca. 120 ml Flüssigkeit (Wasser und Milch/pflanzliche Alternative) aufkochen und vom Herd nehmen. 40 g Emmerflocken und etwas geriebene Zitronenschale einrühren, kurz quellen lassen und nach Belieben süßen. Evtl. noch etwas Flüssigkeit hinzufügen. Mit Beeren oder anderem Obst ein leckeres Frühstück. |
| Herkunft | Österreich, Deutschland |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| EAN-Code | 4022381012836 |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter (DD) |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle:: | DE-ÖKO-007 |
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
|---|---|
| Sonstiges Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Nein |
| Rohkost | Nein |
| Energie kJ / kcal | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 62,3 g |
| davon Zucker | 7,4 g |
| Ballaststoffe | 7,9 g |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Salz | 0,03 g |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
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