Ihr Warenkorb ist leer.
- Home
- Mühlen
- Stellenangebote
- Qualitätsversprechen
- #esgehtumalles
- Bauern und Erzeuger
- Produkte
- Getreidewissen
- Rezeptbuch
- Online Einkaufen
Produkt-Kategorien
Zusätzliche Informationen
| Verwendung | Einkorn ist ein Urgetreide, das bereits vor mehr als 10.000 Jahren kultiviert wurde. In der Spielberger Mühle wird das Einkorn nach der Ernte schonend gereinigt und verarbeitet. Durch die naturnahe Verarbeitung bleibt das Korn in seiner vollen Form erhalten, sodass der mild-feine Geschmack und die natürliche Struktur bewahrt werden. Das Einkorn eignet sich hervorragend zum Mahlen von Mehl für Brote, Brötchen und Gebäck. Aber auch als Flocken für Müsli oder gekocht als Beilage zu herzhaften Gerichten oder Salaten kommt Einkorn perfekt zur Geltung. Dieses Getreide überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche. Wer Wert auf traditionelles Getreide legt, trifft mit Einkorn eine ausgezeichnete Wahl - ideal für Familien und Vorratshaltung. |
|---|---|
| Hersteller | Spielberger GmbH |
| Zutaten | EINKORN** (eine Ur-Weizenart) |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Besonderheit | Einkorn ist ein Urgetreide, das bereits vor mehr als 10.000 Jahren kultiviert wurde. In der Spielberger Mühle wird das Einkorn nach der Ernte schonend gereinigt und verarbeitet. Durch die naturnahe Verarbeitung bleibt das Korn in seiner vollen Form erhalten, sodass der mild-feine Geschmack und die natürliche Struktur bewahrt werden. Das Einkorn eignet sich hervorragend zum Mahlen von Mehl für Brote, Brötchen und Gebäck. Aber auch als Flocken für Müsli oder gekocht als Beilage zu herzhaften Gerichten oder Salaten kommt Einkorn perfekt zur Geltung. Dieses Getreide überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche. Wer Wert auf traditionelles Getreide legt, trifft mit Einkorn eine ausgezeichnete Wahl - ideal für Familien und Vorratshaltung. |
| Inhalt | 5,0 kg |
| Zubereitung | Grundrezept: Einkorn über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser ca. 30–40 Minuten weich kochen. Einkorn eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot und Gebäck, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, in Aufläufen und Suppen. |
| Herkunft | Deutschland, Österreich |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| EAN-Code | 4022381034050 |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter (DD) |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
|---|---|
| Sonstiges Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Nein |
| Energie kJ / kcal | 1460 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 68,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,01 g |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
Legende
**aus biodynamischem AnbauMein Warenkorb
Shop-Service
Über den Onlineshop
Der Spielberger-Online-Shop ist ein Gemeinschaftsprojekt der Spielberger GmbH und der Lavano GmbH. Der Vertragsschluss bei Käufen im Online-Shop erfolgt mit Letztgenannter. Durchgestrichene Preise beziehen sich auf Ursprungspreise, die zuvor verlangt wurden.
Social
