Spielberger Online-Shop | Spielberger Einkorn demeter

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Einkorn, demeter - 500g

Spielberger Einkorn, demeter - 500g

uralte Getreidesorte in demeter-Qualität

Produkt SP064001. Verfügbarkeit: lieferbar
Lieferzeit: ca 2-5 Werktage.

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Inkl. USt., zzgl. Versandkosten. Grundpreis: 5,98 € pro 1 kg.

Zusätzliche Informationen

Verwendung	Einkorn ist ein Urgetreide, das bereits vor mehr als 10.000 Jahren kultiviert wurde. In der Spielberger Mühle wird das Einkorn nach der Ernte schonend gereinigt und verarbeitet. Durch die naturnahe Verarbeitung bleibt das Korn in seiner vollen Form erhalten, sodass der mild-feine Geschmack und die natürliche Struktur bewahrt werden. Das Einkorn eignet sich hervorragend zum Mahlen von Mehl für Brote, Brötchen und Gebäck. Aber auch als Flocken für Müsli oder gekocht als Beilage zu herzhaften Gerichten oder Salaten kommt Einkorn perfekt zur Geltung. Dieses Getreide überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche. Wer Wert auf traditionelles Getreide legt, trifft mit Einkorn eine ausgezeichnete Wahl.
Hersteller	Spielberger GmbH
Zutaten	EINKORN** (eine Ur-Weizenart)
Aromatisierung	Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Besonderheit	Einkorn ist ein Urgetreide, das bereits vor mehr als 10.000 Jahren kultiviert wurde. In der Spielberger Mühle wird das Einkorn nach der Ernte schonend gereinigt und verarbeitet. Durch die naturnahe Verarbeitung bleibt das Korn in seiner vollen Form erhalten, sodass der mild-feine Geschmack und die natürliche Struktur bewahrt werden. Das Einkorn eignet sich hervorragend zum Mahlen von Mehl für Brote, Brötchen und Gebäck. Aber auch als Flocken für Müsli oder gekocht als Beilage zu herzhaften Gerichten oder Salaten kommt Einkorn perfekt zur Geltung. Dieses Getreide überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche. Wer Wert auf traditionelles Getreide legt, trifft mit Einkorn eine ausgezeichnete Wahl.
Inhalt	500,0 g
Zubereitung	Grundrezept: Einkorn über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser ca. 30–40 Minuten weich kochen. Einkorn eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot und Gebäck, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, in Aufläufen und Suppen.
Herkunft	Deutschland, Österreich
Lagerhinweise	Kühl und trocken lagern.
EAN-Code	4022381012751

Qualität

Qualität

Bio-Erzeugnis:	Lebensmittel
Anbauverband:	Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:	EU-Landwirtschaft

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide	enthalten
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide	enthalten

Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Weitere Eigenschaften

Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1340 kJ / 320 kcal
Fett	2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	62,0 g
davon Zucker	3,3 g
Ballaststoffe	7,8 g
Eiweiß	15,9 g
Salz	0,01 g

Angaben zu LMIV

Abweichender Inverkehrbringer	nein
Inverkehrbringer	Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland

Legende

**aus biodynamischem Anbau

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Über den Onlineshop

Der Spielberger-Online-Shop ist ein Gemeinschaftsprojekt der Spielberger GmbH und der Lavano GmbH. Der Vertragsschluss bei Käufen im Online-Shop erfolgt mit Letztgenannter. Durchgestrichene Preise beziehen sich auf Ursprungspreise, die zuvor verlangt wurden.

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