Emmer Spiralen, hell, demeter
Leckere, extra große Spiralnudeln aus demeter Emmer mit fein nussigem Geschmack, besonders kochstabil. Für die Emmer Spiralen wird bester demeter Emmer verwendet. Emmer zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten und gehört zu den ursprünglichen Weizenarten. Sein charakteristisches Aroma verleiht den Nudeln eine besondere Geschmacksnote.
In der Spielberger Mühle wird das Korn schonend zu Emmermehl Type 812 vermahlen und anschließend handwerklich zu Spiralnudeln verarbeitet. Die Nudeln überzeugen durch ihre angenehme Bissfestigkeit und ihren fein nussigen Geschmack. Dank ihrer gedrehten, griffigen Oberfläche nehmen sie Soßen besonders gut auf und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Sie eignen sich hervorragend für Sugos und Soßen aller Art sowie für Nudelsalate, Aufläufe und viele weitere Pastagerichte. Durch ihre extra große Form machen sie auch optisch etwas her.
Die Verpackungen der Nudeln basieren zu 100 % auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100 % recycelt werden. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanziert die Spielberger Mühle jedes Jahr das Pflanzen von Bäumen sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Dadurch wird der Natur etwas zurückgegeben.
Mit der Wiederentdeckung alter Kulturpflanzen erlebt auch Emmer eine Renaissance. Das traditionsreiche Urgetreide wird für seinen fein nussigen Geschmack und seine Ursprünglichkeit geschätzt und bietet eine aromatische Alternative zu klassischen Weizennudeln.
Anzahl.
Einmalig oder im Abo – wie es dir passt!
Preis im Blick.
Informationen zum Produkt.
- ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-001
- ZertifizierungDemeter e.V.
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Qualität
Weitere Produktdetails
| Energie | 1583 kJ / 378 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 5.1 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
Emmer Spiralen eignen sich für alle Nudelgerichte. Durch ihre gedrehte Form und die griffige Oberfläche nehmen sie Soßen besonders gut auf. Sie schmecken hervorragend mit verschiedensten Sugos und Soßen, eignen sich aber auch für Nudelsalate, Aufläufe und Gemüsegerichte. Durch ihre handwerkliche Herstellung bleiben sie angenehm bissfest und sorgen für vielseitigen Pastagenuss.
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
info@spielberger-muehle.de
www.spielberger-muehle.de
