Hartweizengrieß, demeter
Hartweizengrieß für Pasta, Nudelteige und Grießklößchen - für Großverbraucher.
25.0 kg
99,75 €
/ 25.0 kg
Für den Hartweizengrieß wird bester demeter-Hartweizen verwendet. Das Getreide wird vermahlen und dabei mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl der Grieß abgesiebt. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn. Er wird vor allem in Italien angebaut und dort traditionell für...
mehr anzeigen
Für den Hartweizengrieß wird bester demeter-Hartweizen verwendet. Das Getreide wird vermahlen und dabei mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl der Grieß abgesiebt. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn. Er wird vor allem in Italien angebaut und dort traditionell für Pasta verwendet. Der hat eine schöne Gelbfärbung und eine hohe Kochfestigkeit. Er eignet sich besonders für italienische Pasta und Nudelteige, aber auch für Klößchen - für Großverbraucher.
weniger anzeigenAnzahl.
Stk
Einmalig oder im Abo – wie es dir passt!
Preis im Blick.
99,75
€
4,99 € / 1 Kilogramm
Informationen zum Produkt.
- ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-007
- ZertifizierungDemeter e.V.
-
Qualität
Weitere Produktdetails
Zutaten
HARTWEIZENgrieß**
Zutatenlegende
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland
Italien
Allergene
Gluten
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
| Energie | 1425 kJ / 340 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe
Verwendung
Grieß eignet sich für Nudelteigen, Gnocchi, Grießklößchen oder Grießknödeln. Sorgt für Struktur und Bindung in vielen Rezepten.
Grundrezept: Grießbrei: 30 g Weizengrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen.
Grundrezept: Grießbrei: 30 g Weizengrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen.
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Verkehrsbezeichnung
Hartweizengrieß, demeter
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
info@spielberger-muehle.de
www.spielberger-muehle.de
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
info@spielberger-muehle.de
www.spielberger-muehle.de
