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Dinkel Pizzateig Backmischung, demeter
DE, Spielberger Mühle

Dinkel Pizzateig Backmischung, demeter

350.0 g 2,79 € / 350.0 g

Ein Klassiker aus Dinkel.
Das besondere an dieser Backmischung für Pizzateig ist das Dinkelmehl. In der Spielberger Mühle hergestellt gibt das Dinkelmehl in demeter-Qualität jedem Pizzateig besonders guten Geschmack und sorgt für einen luftig Pizzaboden.

Und das Beste: Mit dieser Backmischungen vermeidest Du Müll und hilfst der Natur, denn:
Du vermeidest Plastik: Kein Plastikinnenbeutel, sondern eine Verpackung aus 100% Papier.
Du vermeidest Verpackungsmüll: Keine Faltschachtel, dadurch im Schnitt weniger als die Hälfte des Verpackungsmülls im Vergleich zu Backmischungen mit Faltschachtel.

Anzahl.

Stk

Einmalig oder im Abo – wie es dir passt!

Preis im Blick.

2,79 7,98 € / 1 Kilogramm
inkl. 7% MwSt zzgl. Versand

Informationen zum Produkt.

  • ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-007
  • Bio-ZertifizierungDemeter e.V.
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
DINKELmehl Type 1050** 95% (eine Ur-Weizenart), Würzhefeflocken* (Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
Gluten
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
Energie 1450 kJ / 346 kcal
Fett 0,7 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 77,8 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 5 g
Salz 1,7 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Noch dazugeben:
175 ml Wasser, 3 El Bratöl;
Zubereitungszeit: ca. 5 Min;
Backzeit: ca. 20 Min;

Zubereitung:
Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Backmischung in einer Schüssel mit Wasser und Öl mehrere Minuten mit dem Rührgerät mit Knethaken kräftig durchkneten bis ein glatter Teig entsteht, der sich von der Schüssel löst.
Den fertigen Teig auf einem bemehlten Brett auswellen, auf ein gefettetes Backblech legen und nach Wunsch belegen.
Das Blech in die unterste Schiene des Backofens schieben und die Pizza 15-20 Minuten backen.

Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Dinkel-Pizzateig
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
info@spielberger-muehle.de
www.spielberger-muehle.de

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